Контакты Регион: г. Москва
Производителю Импортеру Рассчитать стоимость

Сертификация копченой рыбы

вопрос
День добрый. Открываем цех по копчению рыбы. Цех бывшая столовая. Какие документы понадобятся для работы? Я думаю: ППК и договор с СЭС, договор с вет. службой, документ на основании чего производим СТО. Надо ли сертифицировать продукцию, ведь она добровольная?
Александр (г. Бийск)
26.03.2017

ответ
Рыба в любом виде: копченная, вяленая, свежая и т.д. сертификации не подлежит, но подлежит обязательному декларированию соответствия. На копченую рыбу необходим оформить протокол испытаний и декларацию соответствия. Пока не принят технический регламент на рыбную продукцию, оформляются декларации соовтетсвия ГОСТ Р.
Документы для проведения сертификации в РФ
Документы для получения сертификатов
Перечень продукции, подлежащей сертификации
Перечень продукции, подлежащей сертификации
Заявка на получение сертификата
Заявка на проведение работ по сертификации
Консультации по сертификации
Часто задаваемые вопросы

Наши клиенты