вопрос
Здравствуйте! Подскажите, как правильно собрать пакет документов для открытия частной мыловарни. Планирую варить дома. Жилое помещение не рассматривается? Какие требования должны быть у помещения? Объем производства маленький - для рекламных целей, но сертификаты нужны. В процессе изготовления используются ароматизаторы, масла растительные, красители, наполнители типа молотого кофе, сушеных цветов, мед и т.д. Часть компонентов с сертификатами, часть - без (например, тот же мед).
Ольга (г. Ярославль)
12.01.2010
ответ
Для получения сертификата соответствия и санитарно-эпидемиологического заключение на готовую продукции нужно оформить санитарно-эпидемиологическое заключение на производство, то есть разрешение Роспотребнадзора на производственные площади. На домашнее производство такой документ не выдается.
