У нас в магазине есть собственный цех по производству мясных полуфабрикатов и кулинарии, все продаем только в своем магазине. Надо ли сертифицировать эту продукцию?
Елена (г. Оренбург) 31.07.2009
ответ
На данные продукты питания нужно оформить декларацию соответствия. Так же необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение на производственное помещение.