вопрос
Добрый день!
На базе гостиницы есть кондитерский цех. хотим продавать продукцию в магазины. Нужна ли сертификация?
максим (г. Владимир)
27.06.2012
ответ
На кондитерские изделия нужно получить декларацию о соответствия. То есть, декларация должна быть оформлена только на готовую продукцию. На кондитерский цех нужно получить разрешение Роспотребнадзора по месту нахождения предприятия.