вопрос
Здравствуйте! В нашей организации (супермаркет) есть цех по производству кулинарной продукции. Нужна ли сертификация для отпуска другим организациям?
Спасибо
Валентина (г. Великий Устюг)
07.02.2013
ответ
На кулинарную продукцию необходимо оформить декларацию о соответствии, так как данный вид продукции подлежит декларированию соответствия в РФ. Сертификат соответствия и другие разрешительные документы на кулинарию не требуется. Для определения количества деклараций, нужен перечень готовой продукции, которую Вы реализуете.
