вопрос
Здравствуйте хочу организовать мини цех по производству камбалы вяленой и филе камбалы вяленой в вакуумной упаковке. Какие документы (сертификат соответствия или декларация о соответствии) нужны для изготовления и реализации рыбной продукции.
алексей (г. Петропавловск-Камчатский)
30.06.2014
ответ
Для реализации вяленой рыбы необходимо оформить декларацию о соответствии ТР ТС. Другие документы оформлять не нужно. Для получения декларации нужно прислать заявку, карточку реквизитов, копии свидетельств ИНН и ОГРН. Декларацию о соответствии можно оформить на срок от одного года до пяти лет. Подробнее о порядке сертификации вы можете прочитать в профильном разделе нашего сайта:
Сертификация рыбы.
