вопрос
Добрый день!
Наше предприятие подготавливает продукт для экспорта в РФ. Продукция - замороженные полуфабрикаты (пельмени, вареники, хинкали, пицца, тесто). В этой связи любезно прошу ответить на следующие вопросы:
- должен ли наш продукт соответствовать требованиям нормативной документации РФ. Если да, то каким именно ГОСТам либо ТУ. Где можно найти их названия, номера;
- необходимо ли в этой связи переделывать/менять нашу (украинскую) документацию;
- чему должны соответствовать рецептуры и маркировка.
Заранее спасибо за ответы!
Виктория (г. Донецк)
17.12.2014
ответ
НА данную группу полуфабрикатов необходимо оформить декларации соответствия Таможенного Союза,
сертификация в отношении продуктов питания не предусмотрена, так как все продукты питания подлежат декларированию по техническим регламентам Таможенного Союза о безопасности пищевой продукции.
