вопрос
Здравствуйте. Скажите,пожалуйста, какие документы нужно оформлять для открытия цеха по производству печенья и шоколада. Спасибо.С ув.Елена.
Елена (г. Симферополь)
29.01.2016
ответ
И печенье и шоколад подлежит декларированию соответствия по ТР ТС о безопасности пищевой продукции. На готовую продукцию необходимо получить декларацию соответствия ТР ТС для дальнейшей реализации в магазинах. На сам производственный цех оформлять что либо не требуется. Нужно только уведомить региональное отделение Роспотребнадзора, что по такому-то адресу располагается производство. По данной процедуре это лучше напрямую в вышеуказанную инстанцию обращаться.
