вопрос
Здравствуйте, я хотела бы заняться изготовлением тортиков в домашних условиях с последующей их реализацией. Какие документы мне для этого нужны?
Заранее благодарю.
Ольга (г. Москва)
18.02.2010
ответ
В первую очередь нужно получить разрешение Роспотребнадзора на производство, а это мало вероятно при нахождении производства в домашних условиях. Далее оформляется декларация о соответствии нга кондитерские изделия.
