вопрос
Молочная продукция, производится в районном центре с населением 4 тыс. чел.
У предприятия имеется санитарно эпид. заключение на производство продукции.
Регулярно проводится ведомственный контроль продукции. Молочная продукция не
вывозится за пределы района и реализуется на месте.
Для чего проводить сертификацию молочной продукции, если это только приведет к удорожанию продукции. Считаю в настоящее время ни один сертификат не гарантирует качества продукции. Спасибо.
Маслюченко Наталья Борисовна (г. г.Анадырь Чукотский а.о.)
12.07.2011
ответ
Молочная продукция подлежит обязательной сертификации по требованиям технического регламента. Гораздо дороже работать "вразрез действующему законодательству, нежели оформить сертификат. Есть требования законодательства, не нами установлены, а Правительством РФ. Выполнять или не выполнять данные требования - это Ваше дело. Задавайте вопросы по существу пожалуйста, на философию не всегда хватает рабочего времени.
