вопрос
Добрый день! Как индивидуальный предприниматель занимаюсь сбором коровьего молока у населения и поставкой на молочный завод. Из требуемых документов в начале текущего года оформлял Декларацию о соответствии качества сырого молока, ежемесячно сдаю пробы молока в лабораторию для получения справок о качестве молока. В настоящее время намерен организовать розничную продажу молока на розлив на продуктовом рынке либо в продуктовом магазине, а также организовать переработку молока в сыр, сметану, творог, и продажу этой продукции в розницу и оптовым покупателям. Пожалуйста, объясните какие документы, как индивидуальному предпринимателю (если имеет значение), мне потребуются:
- для розничной продажи молока на розлив
- для розничной и оптовой продажи продукции переработки молока:
- сыра
- сметаны
- творога
Заранее признателен за ответ!
Тимур (г. Тверь)
30.06.2009
