вопрос
Являемся производителями соленой рыбы. Интересует вопрос, подлежит ли обязательному декларированию соленая рыба? Какие документы нужно оформить для продажи рыбы в России?
Андрей (г. Москва)
01.06.2022
ответ
Обработанная рыба (в данном случае соленая рыба) подлежит обязательному декларированию соответствия согласно ТР ЕАЭС 040/2016 техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции". На соленую рыбу необходимо оформить протокол испытаний и декларацию о соответствии.
В дополнение к декларации, Вы, как производитель можете оформить добровольный сертификат соответствия. Но это уже по желанию. Обязательными документация на рыбную продукцию являются декларации о соответствии и протоколы испытаний.
