вопрос
Здравствуйте! Работаю в действующем ресторане. Параллельно хотели бы организовать при ресторане мини-производство по изготовлению мясных полуфабрикатов (котлеты по-киевски, тефтели и.т.д) и сбывать их в близлежащие магазины. Подскажите пожалуйста, что нам нужно для реализации нашей идеи? Нужно ли декларировать нашу продукцию, либо получить сертификат? Какие документы нужно предоставить? Спасибо.
Валерия (г. Дедовск)
27.07.2011
