вопрос
Добрый день. Интересует декларация соответствии на кондитерские изделия. Подскажите пожалуйста для декларирования кондитерской продукции нужно санитарно-эпидемиологическое заключение на условия производства, или достаточно лабораторных исследований самой продукции.
Оксана (г. Екатеринбург)
20.10.2011
ответ
При декларировании соответствия кондитерской продукции необходимы протоколы испытаний и учредительные документы, а также нормативная документация (технические условия, если продукция производится не по ГОСТ).
Выдается декларация о соответствии на основании протоколов испытаний продукции, а не акта обследования производства. При декларировании анализ производства вообще не предусмотрен. Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство не требуется для получения декларации.
