вопрос
Подлежит ли обязательному декларированию или сертификации производство кондитерских изделий: торты, пирожные, печенья? И если можно конкретно ссылку на технический регламент.
Анна (г. Севастополь)
15.05.2015
ответ
Сертификации кондитерские изделия не подлежат, но необходимо оформить декларации о соответствии Таможенного союза. Само производство кондитерских изделий не нужно сертифицировать, необходимо оформить декларацию соответствия ТР ТС на готовую продукцию. Перечень пищевой продукции, в том числе кондитерских изделий, подлежащих декларированию соответствия, Вы можете посмотреть в
техническом регламенте Таможенного Союза о безопасности пищевой продукции.
