вопрос
Здравствуйте!
Собираюсь открыть точку розничной торговли сортовым чаем и кофе. Нужны ли какие либо лицензии или сертификаты и как это будет связано с гигиеническим сертификатом ?
Евгений (г. Анадырь)
14.09.2009
ответ
На саму торговую точку вам нужно оформить санитарно-эпидемиологическое заключение в отделении Роспотребнадзора по месту нахождения торговой точки. Также необходимо иметь
копии сертификатов соответствия на саму продукцию (чай, кофе). Если поставщик не предоставляет копии сертификатов либо деклараций, то можете оформить декларации соответствия на чай и кофе самостоятельно. Но вообще поставщик обязан предоставлять такие документы. Более подробно о сертификации чая и кофе Вы можете прочитать в данных разделах:
-
Сертификация чая
-
Сертификация кофе
